BLAIR ATHOL 10 YEARS OLD, THE WHISKY CHAMBERS, 55.1%VOL., 50CL

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Aroma: Sherry, Kirsche, dunkle Beeren und etwas Schokolade mit einem leichte Hauch Rauch und Minze
Geschmack: intensiv Sherry, dunkel, schwere Beeren-Note, Schokolade und Toffee
Nachklang: lang und „satter“ trockener Sherry am Gaumen

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Beschreibung

Geschichte

Die Distillerie wurde 1798 von John Stewart und Robert Robertson als Aldour Distillery in Pitlochery gegründet. 1825 baut John Robertson die Distillerie aus und nannte sie in Blair Athol um. 1826 wurde die Distillerie vom Duke of Atholl an Alexander Connacher & Co. vermietet. Bereits 1882 übernahm Peter Mackenzie & Company (zukünftiger Gründer der Distillerie Dufftown) Blair Athol käuflich und baute die Kapazitäten aus. 1932 wurde sie stillgelegt aber bereits 1933 durch Arthur Bell & Sons übernommen. Die Produktion wurde jedoch erst 1949 wieder aufgenommen. 1985 kaufte Guinness Group Arthur Bells and Son. Es gibt nur wenige Abfüllungen als Single Malt aus dem Haus Blair Athol, mehrheitlich von unabhängigen Abfüllern, da der grösste Teil der Produktion für den Blend namens BELL verwendet wird. Guiness Group seinerseits wurde in den Spirituosen-Giganten Diageo integriert.

Fasstyp: Oloroso Sherry Hogshead
Alter: 10 Jahre
Distilliert: August 2014
Inhalt: 50 cl
Alkohol: 55.1%vol
Auflage: 250 Flaschen
Region: Highlands