Event: Heike und René Zürcher mit ihrem Team servieren an diesem Abend ein einzigartiges auf die Whisky abgestimmtes 6 Gänge Menü.
Adrian Benz und Willy Cotting präsentieren 6 ausgewählte Whiskys und geben einen Einblick in die Whiskyherstellung in Schottland.
Wann: Freitag, den 23. Februar 2024 Beginn 18.00 Uhr
Wo: Rössli – Hauptstrasse 5, Menzingen
Tickets: https://eventfrog.ch/whiskydinner
– Bier-Baguette mit Whisky-Vanille-Butter
Whisky 1
– Salat mit gebratenen Tigergarnelen Früchten und Trüffel-Vinaigrette
Whisky 2
– Schottischer Glen Lachs mit Kartoffel Sauerrahmschaum
Whisky 3
– Rosa gebratene Rindsfilet auf Maronen-Risotto mit glasierten Wurzelgemüse
Whisky 4
– Schokoladenfondant mit Vanilleeis, Walnüssen und Kumquats-Kompott
Whisky 5
– Shortbread Kekse
